Al langere tijd hadden wij de wens om ook kaas in ons assortiment te hebben. Kaas gemaakt door een boer. Kaas puur natuur, zoals het hoort. Zeker niet kaas uit de winkel. Waar niet alleen melk inzit maar ook iets anders om het goedkoper te kunnen verkopen dan de echte boerenkaas.
Uiteindelijk kwamen wij bij zes twentse boeren terecht die de handen ineen hadden geslagen en samen deze uitmuntende kaas maken. Momenteel hebben wij graskaas, jong belegen kaas, oude kaas maar ook komijnenkaas te koop. Koopt u kaas dan krijgt u ook een vel kaaspapier mee. Deze dient om de kaas in de koelkast vers te houden. Vergeten wij u die mee te geven vraag er gerust naar.